Riso Vialone Nano Bianco Bio Restello

3,70

Origine: ITALIA
Peso: 1 kg

Il Riso Vialone Nano Bianco Bio Restello presenta un chicco semi lungo, tondo, perlato. Viene sbiancato in modo naturale per mantenere inalterate le proprietà e la presenza di gemma di riso. Il riso Vialone Nano è da tutti ritenuto il più pregiato dei risi da risotto. Questa qualità gli viene riconosciuta in tutto il mondo ed è un orgoglio della produzione italiana. Inoltre questo tipo di riso bio assorbe bene i condimenti e ha una valida resa in cottura, per cui è adatto più per la preparazione di risotti che per quella di minestre. Non a caso il Vialone Nano è il protagonista del famoso “risotto all’isolana”.

Tempo di Cottura: 15-18 minuti

L'Azienda Restello è situata nell'area IGP del Carnaroli e del Vialone Nano in provincia di Verona.
Sono un'Azienda Agricola a conduzione familiare, Biologica dal 2000, nella provincia di Verona, producono colture a seminativo e trasformano prodotti, come il riso, occupandosi di tutti i processi fino alla vendita.